Весь прайс-лист

Шея свинины, замаринованная в травах и специях

Шампиньоны, баклажаны, кабачки, перец болгарский, помидор «Черри», специи.

Печень, замаринованная с имбирем в специя

Курица, лук, зелень, специи. Подаётся с маринованным луком.

Свиная шея, лук, зелень, специи. Подаётся с маринованным луком.

Баранина, лук, зелень, специи. Подаётся с маринованным луком.

Говядина, свинина, лук, зелень, специи. Подаётся с маринованным луком.

Пикантные ребрышки маринованные в специях. Подаётся с маринованным луком.

Замаринованная в травах и специях, сочная свинина на косточке. Подаётся с маринованным луком.

Маринованные крылышки приготовленные на углях.

Вес одной рыбы в сыром виде около 400гр.

Вес одной рыбы в сыром виде около 600гр.

Подаётся на листе салата с лимоном.

Подаётся на листе салата с лимоном.

Вес целого стейка 300-450гр

Люля-кебаб из свинины 450гр (3шт), Люля-кебаб из курицы 450гр (3шт), Овощи гриль 300гр, Картофель по-деревенски 450гр, Лук маринованный 200гр, Соус красный 250гр

Шашлык из бескостных куриных окорочка 300гр, Люля-кебаб из курицы 300гр (2шт), Крылышки куриные 300гр (4шт), Картофель по-деревенски 450гр, Соус красный 250гр

Шашлык из cвинoй шейки 300гр, Ребрышки свиные 300гр, Люля-кебаб из свинины 300гр (2шт), Картофель по-деревенски 500гр, Лук маринованный 200гр, Соус красный 250гр

Люля-кебаб из баранины 300гр (2шт), Баранина на ребрышках 700гр, Овощи-гриль 350гр, Соус красный 250гр

Семга с/с, масляная рыба

Буженина домашняя, язык отварной, копченые колбасы

Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик. Великолепное дополнение к блюдам на огне.

Четыре вида сыра. Великолепно дополняют вкус вина

Соленые огурцы, соленые помидоры, квашеная капуста и маринованный чеснок

Помидор, перец болгарский, огурец и 5 видов зелени. Великолепное дополнение к блюдам на огне.

Креветки, мидии, кальмары, пекинская капуста, руккола. Заправлен оливковым маслом, с перепелиным яйцом

Помидор, огурец, маслины, брынза, лук фиолетовый, лист салата, базилик, оливковое масло

Приготовлен из говяжьего языка, грибов, огурцов с добавлением зелени, заправлен оригинальным соусом

Обжаренные креветки, черри, сыр Пармезан, салатный лист, гренки, соус Цезарь

Обжаренное куриное филе, черри, сыр Пармезан, салатный лист, гренки, соус Цезарь

Креветки, помидор черри, семга с/с, маслины, яйцо, заправлен майонезным соусом, на листе салата

Слабо соленая семга под шубой (картофель, свекла, яйцо) заправлен майонезом, украшен зеленью

Домашняя буженина, маринованные огурцы, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень

Слабо-солёная семга, маринованные огурцы, картофель, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень

Отварная говядина, шампиньоны, болгарский перец, заправленные майонезно-горчичным соусом

Черри, огурцы свежие, оливковое масло, фиолетовый лук, укроп

Из говядины со свежими овощами, подается с чесноком и салом

Солянка из говядины, языка, ветчины, колбасы в/к с добавлением лимона и ароматной зелени

Из вырезки говядины, овощей и домашней узбекской лапши

На квасе. С ветчиной, говядиной, сметаной, яйцом куриным, редисом, огурцом, укропом, зеленым луком

Домашняя курица с лапшой и с зеленью укропа

Говядина, кинза, рис, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, смесь перцев

Из сёмги и судака

Из трех яиц с бужениной, помидорами черри и зеленью

Из трех яиц украшен помидорами черри

Отварной говяжий язык, помидоры, сыр, майонез, зелень

Грибы жареные с луком и зеленью подаются на листе салата

Лепешка с сырной начинкой

Подаются со сметаной

Из шампиньонов

Обжаренные на сливочном масле с соевым соусом и чесноком

В сливочном соусе

В сливочно-грибном соусе с маком

Подаются со сметанно-чесночным соусом

Из говядины и свинины, подаются со сметаной

Подаются со шкварками и жареным луком

Из вырезки говядины

Из вырезки говядины (весовое блюдо)

С черносливом и грецким орехом (весовое блюдо)

Весовое

Свинина, грибы, болгарский перец, помидор, сыр, майонез

Свиной балык с грибами, картофелем и зеленью

Под сырной корочкой (весовое блюдо)

Из говядины и свинины (2шт)

2 шт

2 шт

Запекается в сливочном соусе. Треска, капуста цветная, помидор, фасоль спаржевая, кабачки, укроп, лук репчатый, сливки

Грибы, лук, помидоры, цветная капуста, сыр, майонез

Весовое блюдо. По предварительному заказу на банкет. Подается по желанию горячим или холодным.

Слабосоленая норвежская семга на листе салата с заправкой из домашнего хрена с яичным желтком

Язык говяжий на листе салата с хреном

Блюдо из баклажанов с ореховым соусом подается с зеленью петрушки

По желанию с луком или чесноком

Запеченные румяные ломтики, приправленные сванской солью

С черри

Блинчики начиненные нежнейшим кремом Маскапоне, подаются с вишневым сиропом и свежей вишней

Карамельное мороженное с грецким орехом, медом и кусочками персика, политое жидким шоколадом с вафельной трубочкой