Кухня: кавказская кухня

Две Хижины приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.